发布时间:2025-05-09 点此:498次
界面新闻记者 |
界面新闻修改 | 牙韩翔
瑞幸或许很快就会开到香港。近来,小红书渠道上撒播一则瑞幸咖啡的招聘广告,傍边列明作业地址为我国香港的油尖旺、中环等多个区域。此次揭露招募的职位包含全职店长、全职副店长及全职或兼职咖啡师,月薪1.6万-3万港元不等,时薪则为65港元;福利方面,全职职工享有膳食及交通补助、效积奖金、职工饮品、引荐奖金及强积金等福利。
9月27日,界面新闻向瑞幸咖啡方面求证此事以及入港开店的更多细节,相关作业人员表明暂无回应。
即便去往香港开店,瑞幸恐怕也不会将9.9元咖啡带到这儿。
从战略上看,瑞幸出海的打法和在我国内地不相同,它不会太急进。
以瑞幸出海的首站新加坡为例,2023年3月,新加坡购物中心沿海广场和乌节路义安城一起倒闭出了两家瑞幸门店,到本年8月,其新加坡门店数量添加至38家。
在价格方面,瑞幸咖啡在海外并没有彻底接连国内9.9元抢商场的战略。比方瑞幸的爆款产品生椰拿铁定价8新币(约合41元人民币),依照8折价格售卖;而新加坡一杯星巴克拿铁的价格是7.1新币(约合36.7元人民币)。瑞幸依然坚持了送券促销的做法,但归纳而言其定位在新加坡已属中高档——此前,不少新加坡媒体曾用“我国版星巴克”来描述瑞幸。
据《晚点latepost》征引挨近瑞幸的人士说,瑞幸出海不会沿用国内价格战和快速扩张的思路,也不会追求快速干掉当地品牌,而是偏好慎重扩张。
而从香港本地商场的环境上看,贱价战略或许也无法耐久。在瑞幸曾经,Manner Coffee与库迪咖啡早已去往香港开店,这些品牌也都帮瑞幸试了试水。
2023年1月,连锁咖啡品牌Manner Coffee坐落铜锣湾世贸中心的首店正式运营,不过由于品牌称号已被注册,Manner在香港叫Maners Coffee,现在在香港区域也仅有这一家门店;2023年10月,库迪咖啡在香港上环无极限广场开出首店,后续又在湾仔、铜锣湾、观塘等地再开出3家门店,现在香港门店总数4家。
库迪咖啡香港店型和内地简直相同,面积在30平方米左右,拿铁定价在20—25港元之间。在开业初期库迪咖啡也派发了优惠券招引新客,但频次和力度不及内地商场。由于香港的租金,人力本钱遍及都比内地高,初级价格或许难以继续。
而Manner咖啡初开首店时,美式20港元、拿铁35港元,但开了大半年之后,这两款产品的价格已悄然变成30港元、40港元。
而此番进入香港商场或许是瑞幸大规模出海战略中的一步。
瑞幸咖啡曾方案于2024年四季度至2025年一季度发动大规模出海方案,要点考虑东南亚和美国商场。新加坡被瑞幸挑选出海的第一站,首要是由于当地的咖啡文明和巨大的商场潜力。据统计,新加坡人均每年耗费约2.6公斤咖啡,是一个咖啡文明较为老练的国家。而从新加坡为起点,瑞幸咖啡又能够辐射到东南亚各国。
未来3-5年,瑞幸方案以新加坡为东南亚总部,逐渐向周边国家和区域商场扩展。而所采纳的战略,也并非价格战,由于各国商场上有许多小而美的本乡咖啡品牌,瑞幸出海的第一步更多是想树立顾客对该品牌的知道。
事实上,在咖啡商场剧烈价格战以及各类联名层出不穷的环境下,瑞幸的压力也在不断添加。
瑞幸咖啡在本年一季度呈现了较大的成绩动摇,2024年第一季度瑞幸运营亏本为6510万元,净亏本为8317万元,这让瑞幸咖啡在2022、2023接连两年完成盈余之后再一次重回亏本。
虽然瑞幸咖啡在本年二季度总算走出亏本,而美国会计准则(GAAP)下瑞幸咖啡运营赢利、运营赢利率均呈现了不同程度的下滑。与此一起,在本年的两个季度,瑞幸自营店同店销售额的添加速度变慢,分别为-20.3%、-20.9%。
月均买卖客户数在本年一季度呈现了环比下降,虽然在二季度再次回归添加,但瑞幸不得不应对高速扩张、竞争对手9.9价格战的压力。
瑞幸明显需求找到未来的添加空间,成绩承压的境况也加快了它大规模出海的节奏。
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