24小时咨询热线： 4006666666 瑞幸“杀”进马来西亚，也打价格战？
发布时间：2025-05-04 点此：821次
作者：麦泳宜，修改：李唐，题图来自：视觉我国
瑞幸咖啡再出海东南亚，把马来西亚商场“卖”给了当地上市公司？特许运营会是我国餐饮连锁品牌出海的更优选吗？
一、瑞幸进军马来西亚，把运营权交给“卖肥料”的
近来，马来西亚上市公司大资工业（Hextar Industries Berhad）发布公告，其全资子公司Global Aroma Sdn Bhd（GASB）已与新加坡瑞幸控股私家有限公司（Luckin Coffee Holding Singapore Pte Ltd ）缔结全体开发及运营协议，瑞幸将以全区域独家特许运营方法进入马来西亚商场。
依据文告，该协议为期10年，GASB也将方案在2025年榜首季度在马来西亚开设多家瑞幸咖啡门店。
实践上，早在本年7月就有风闻称，瑞幸预备与当地上市公司协作进军马来西亚，并拟定未来5年的门店扩张方案。彼时，呼声最高的协作对象是当地与星巴克、麦当劳等品牌均有协作的成功集团（BJ FOOD）。
△图片来历：红餐网摄
4个月后，靴子落地，瑞幸进军马来，协作伙伴却选了个“卖肥料”的。官方信息显现，大资工业创立于1983年，首要事务包含化肥的制作和出售。本年榜首季度，大资工业完成营收RM2.38亿（约合3.88亿人民币），化肥制作出售收入占比超越92%。
虽然两个企业的事务看似八棍子撂不着，但关于此次协作，两边都体现得十分等待。
大资工业首要股东王子铭在文告里表明，与瑞幸的协作会为该集团带来新的增加时机。“这是一项战略出资，我信任这将带来丰盛的报答。咱们的方针是在全国范围内活跃扩张，复刻瑞幸的成功。”
瑞幸咖啡CEO郭谨一亦表明，在马来西亚开设门店，标志着瑞幸咖啡在国际的扩张迈出了重要一步。“大资工业的财政实力和管理经验将帮忙咱们更快、更有效地开发大马商场”。
关于瑞幸与大资工业的协作，对中餐出海研究多年，而且辅佐过多个连锁餐饮成功出海的上海中申律师事务所创始人郭霁向红餐网表明：“瑞幸应该是更多期望凭借对方资源优势，大大下降其在马来西亚拓宽商场的本钱，能够少走一些弯路。”
值得一提的是，马来西亚是瑞幸咖啡继新加坡之后，第二个布局海外商场的国家。
二、PK“马来西亚瑞幸”，和库迪、星巴克“抢食”
在不少业内人士看来，瑞幸挑选马来西亚作为出海的第二站归于意料之中。
据国际咖啡安排（ICO）2023年4月的陈述，马来西亚近年来在亚太区域的咖啡消费增幅排名第三，仅次于韩国和澳大利亚。
另据欧睿国际数据，2023年东南亚咖啡茶饮商场出售额达44亿美元，估计2023年到2028年的年复合增加率将到达8%。其间，马来西亚估计增加10.3%，是商场潜力最大的国家。
红餐网专栏作者，专门帮忙海外品牌游学与落地马来西亚的餐道创办人黄昱树告知红餐网：“马来西亚咖啡商场早已相对老练，商场竞争十分剧烈，不少商场份额已被大品牌所占据，瑞幸这个‘外来者’显得有些势单力薄。”
在黄昱树看来，虽然商场前景很不错，但瑞幸想要做好马来西亚商场，并不是件简略的事。
据独立商场调查组织Vital Factor咨询公司针对马来西亚咖啡商场的剖析陈述显现，马来西亚全年营收超越1000万令吉（约1600万人民币）的咖啡连锁共14家，其间有6家营收超越1亿令吉（约1.64亿人民币），分别为成功食物所持有的星巴克、旧街场白咖啡、食之秘、咖啡豆与茶叶、ZUS Coffee与华阳咖啡。
从门店数来看，位居榜首的是ZUS Coffee。官网显现，到12月3日，ZUS Coffee在马来西亚有586家门店。风趣的是，这个马来西亚本乡品牌，开端便是靠仿照瑞幸发家。此前ZUS总经理田振辉在承受媒体访谈时直言，ZUS Coffee确实和瑞幸选用相同的运营方法。
而在我国商场和瑞幸抢夺“咖啡一哥”的星巴克，则早在1998年布局马来西亚商场。财报显现，到本年6月30日，星巴克在马来西亚有408家门店。
此外，库迪咖啡比瑞幸早一年进入马来西亚商场，本年1月，库迪在马来西亚吉隆坡开下首店。依据官方信息，到8月，库迪在马来西亚有11家门店。
“现在，在马来西亚好的门店方位根本被ZUS等大的咖啡品牌抢占，加上本地居民对瑞幸并不了解。论品牌、点位、运营等方面，本乡咖啡品牌都比瑞幸要老练。”黄昱树直言道。
三、鲶鱼搅局，瑞幸掀起了马来的咖啡价格战？
在瑞幸刚被传出要布局马来西亚商场时，马来西亚一众咖啡品牌也开端陷入了价格战焦虑。黄昱树向红餐网表明，当时马来西亚咖啡商场也在开卷，价格战正如火如荼。
“比方ZUS Coffee，和瑞幸相同十分拿手价格战”。黄昱树介绍道，“ZUS定价原本就不高，多款咖啡价格均低于RM13（约21人民币），每当周二都做活动，买10杯能打五折，相当于买一送一。”
此外，还有一批主打平价咖啡本乡品牌，也开端内卷价格。比方GIGI Coffee ，冰美式为RM8 /杯（约13.2人民币）；Kee Nguyen 冰美式为RM4 /杯（约6.6人民币）；备受当地人喜爱的 Kopi Saigon，美式咖啡RM6.9 /杯（约11.39人民币）。
而库迪则连续了在国内的贱价战略，其在马来西亚饮品价格在RM5.9~8.9，约合人民币9.6~14.5元。
便利店的咖啡价格就更卷了。据了解，7-ELEVEN 便利店旗下的7 Cafe咖啡，价格乃至低至RM2.9（4.75人民币）一杯；FamiDeals便利店咖啡则推出“多买多送”活动，近期最廉价的扣头活动是买50杯送50杯，低至RM3.95（6.52人民币）一杯。
“马来西亚归于小国，咖啡商场其实就那么大，消化不了那么多品牌。加上国际咖啡价格这两年上涨，当地咖啡商场面临着反常艰巨的应战。”黄昱树估测，因为瑞幸到马来几乎是从零开端，其或许会经过打价格战或补助战略敏捷开拓商场。
四、中餐出海，从孤军独战转向多帆竞发
《我国餐饮出海开展陈述2024》显现，跟着我国的餐饮品牌加速向海外扩张，近年来海外的我国餐饮门店增加至近70万家，商场规划近3万亿元。
尤其是2024年，我国连锁餐饮品牌加速出海的脚步显着加速。据红餐网不完全统计，瑞幸、喜茶、霸王茶姬、比星咖啡、新荣记、外婆家等餐饮品牌都在加速出海脚步。
据调查，国内各品牌出海战略大多是选用“单店方法”，或由品牌方亲自下场，在全球各国进行单店试点，经过直营、联营或加盟等开店方法，测验单店模型及盈余情况。这样的海外商场拓宽方法，中餐品牌在商场运营时，往往会存在人生地不熟，难以快速在本地打出品牌影响力的问题。
近年来，不少连锁品牌在海外商场布局时，开端趋向于以加盟或许特许运营的方法进行门店扩张，尤其是特许运营。
“比较于直营方法，海外的特许运营更老练、更有优势。以特许运营的方法在海外开设加盟店，是我国餐饮企业在海外商场进行规划化扩张的一种比较抱负的方法。”
在郭霁看来，特许运营关于品牌方而言运营本钱较小，只需输出运营技能、品牌商标、供应链等资源，无需实践租借门店、雇佣职工，并承当税费等其他在当地运营所需付出的费用。
更重要的是，海外加盟商更了解本乡商场情况，无论是对当地主力消费集体需求的了解，仍是在门店的详细运营、当地前言的推行、协作等方面都更具优势。
尤其是马来西亚的餐饮商场，受宗教要素的影响，黄昱树直言：“瑞幸接下来在马来西亚的应战可不小，比方怎么取得马来西亚的Halal清真食物认证”。
Halal认证，即契合穆斯林生活习气和需求的食物、药品、化妆品以及食物、药品、化妆品添加剂。黄昱树表明：“假如想在马来西亚做大做强，‘本乡化’是要害。长时间开展，Halal认证是十分有必要的，还能够辐射到中东和非洲国家。”
郭霁也表明，瑞幸与大资工业的携手，实质便是国际扩张上的跨国协作。每个国家或区域的开展终究都会完本钱土化，人才、供应链、产品、服务，都会在坚持品牌特性的基础上完本钱土化，以处理文化差异、法令抵触、顾客习气适配问题。
不过，像瑞幸相同的特许运营方法，或许并非适用于每个出海的餐饮品牌。
朗翰科技李琦雯坦言，就新茶饮品牌而言，假如能和海外当地有优势资源、本乡化落地才能的企业一同协作，确实可能会走得更快更好。“不过，当时大多数新消费品牌出海还处于探究阶段，品牌仍是要依据本身条件，和不同商场的实践情况去挑选合适自己的出海方法和途径。”
此外，郭霁也说到，特许方应十分慎重地挑选方针国商场的受许人，保证其具有独立运营管理、独立财政核算、有必定运营场所与规划、诺言杰出等条件。
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